Tag: aceite

Hace poco más de un mes cerró sus puertas la XVIII edición de Expoliva, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines que cada dos años reúne en Jaén a lo más granado del sector oleícola. Como era de esperar, los aceites de oliva vírgenes extra desplegaron sus “atractivos” para seducir a todos los amantes de la salud. Pero sobre todo, no dejaron de “levantar” pasiones en Expoliva Virgen Extra, un espacio donde la sensualidad se unió al placer culinario.

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Vanesa López Álvarez

Periodista, community manager y blogger. Aprendiz eterna y muy curiosa, me encanta escribir sobre todo lo que conozco, especialmente, sobre el aceite de oliva virgen extra y la gastronomía.

Perdiz Roja de Toledo; dos texturas, dos aromas (Adolfo Muñoz, Rest. Adolfo) | Fotografía: Matías Pérez Llera.

De la fusión de los aromas, sabores y texturas surgen los flavores. Flavores que se desprenden al catar un virgen extra o al degustar un rica receta. Este término cede su nombre a este blog, el blog de GastrOleum. Un espacio que periódicamente acercará el mundo oleícola y gastronómico a quienes se pirran por una alimentación sana aderezada, por si fuera poco, con aceite de oliva virgen extra.

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Vanesa López Álvarez

Periodista, community manager y blogger. Aprendiz eterna y muy curiosa, me encanta escribir sobre todo lo que conozco, especialmente, sobre el aceite de oliva virgen extra y la gastronomía.