Templos
Inscribe tu templo, restaurante, alojamiento, museo o espacio dedicado al aove para que no pase desapercibido.
AOVE
Inscribe tu aceite de oliva virgen extra para que todo el mundo lo conozca y lo use en la cocina y en la sala.
Producto
Inscribe tu producto con aceite de oliva virgen extra para que cualquier consumidor se deleite con él.
App
Una nueva manera de conocer y entender el virgen extra…
Saber utilizar el aceite de oliva virgen extra (aove) en la cocina resulta vital para conseguir un resultado óptimo, pues dependiendo de sus características y del uso que le demos, puede ensalzar un plato o arruinarlo por completo.
Para no fallar, GastrOleum clasifica culinariamente los aceites y pone a tu disposición una amplia selección de recetas y técnicas de cocina que, elaboradas por prestigiosos chefs del panorama nacional e internacional, te ayudarán a sacar el máximo partido de cada uno.
De descarga gratuita, esta novedosa app en español e inglés puede visualizarse en cualquier tablet o smartphone.
¡Disfruta de esta experiencia única!
Contenidos
Templos
+50
Restaurantes, almazaras, museos y centros que cuidan el aove.
Con indicaciones de ruta y geolocalización
Oleum
+300
Aceites de oliva vírgenes extra con sus perfiles organolépticos y usos culinarios, y clasificados en función de su intensidad en nariz y boca.
Recetas
+150
Técnicas de cocina con el aove como protagonista.
Y recetas elaboradas por prestigiosos cocineros explicadas paso a paso
Formularios e Inscripción en la App
Click
Aquí
Olivapedia
Términos, definiciones, métodos de cata y una importante parte de la cultura oleícola.
Selector
Herramienta que te ayuda a seleccionar el mejor aove para tu receta, según los ingredientes y técnicas de cocina.
Lector códigos de barras
Accede a nuestra base de de aoves para conocer en profundidad las características y maridajes de los aoves.